「2021年11月」の記事一覧(2 / 3ページ目)

飲食店を作るには

112PV

ビジネス書

「設計」と 「施工」せこう が必要 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料別) (2021/11/15時点) 楽天で購入

ノロウイルス

129PV

ビジネス書

洗い流すしか有効な手段がない 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料別) (2021/11/15時点) 楽天で購入

クレンリネス

143PV

ビジネス書

綺麗で 清潔なこと 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料別) (2021/11/15時点) 楽天で購入

飲食業とは

108PV

ビジネス書

材料を仕入れて調理加工し 料理という製品をつくって販売する ビジネスである 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料別) (2021/ […]

価格設定のポイント

91PV

ビジネス書

「相場」を把握して 業態の違いによって価格を設定する 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料別) (2021/11/15時点) 楽天 […]

メニューのアイテム数を決定する

105PV

ビジネス書

サイズ違いの同じ飲み物はそれぞれ別のアイテムとして数える メニューはなるべく少ない方が良いが大原則 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込 […]

開業までのスケジュール

85PV

ビジネス書

スタートから8カ月から1年はかかる計画をする必要がある 物件の契約が最低でも6~9カ月 その後の工事が2~3カ月 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格: […]

家賃の適正価格

82PV

ビジネス書

売上高の見込額の10%以内にとどめること どんなに譲っても12%以内と考えましょう 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料別) (2 […]

「商圏」とは

87PV

ビジネス書

「そこまで何分かかるか」 一定時間に到着することの できる範囲 商圏の大きさは「人口」で表す 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料 […]

物件探しは一年計画で

56PV

ビジネス書

優良物件ほど情報がオープンにならない ほぼ人脈だけのルートで 出店が決まってしまう 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料別) (2 […]

ページの先頭へ