飲食店の売上 公開日 : 2021年12月1日 / 更新日 : 2021年11月28日 128PV ビジネス書 客数×客単価 が売り上げになるので 客数を増やすか? 客単価を上げるか? が必要になってくる 単純にメニュー単価を上げるのは あっという間にお客さんは離れていく 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料別) (2021/11/15時点)楽天で購入 共有:TwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中... タグ : 飲食店の売上 「客席稼働率」 「資金調達」