客席稼働率 2021年12月2日 155PV ビジネス書 売上は 客席数×客席回転数×客席稼働率×客単価 4人掛けのテーブルに2人使用 稼働率50% 4人掛けのテーブルに3人使用 稼働率75% 4人掛けのて-ブルに4人使用 稼働率100% 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方 […] 続きを読む