客席稼働率 公開日 : 2021年12月2日 / 更新日 : 2021年11月28日 155PV ビジネス書 売上は 客席数×客席回転数×客席稼働率×客単価 4人掛けのテーブルに2人使用 稼働率50% 4人掛けのテーブルに3人使用 稼働率75% 4人掛けのて-ブルに4人使用 稼働率100% 【中古】 お客が殺到する飲食店の始め方と運営(’19〜’20年版)/入江直之(著者) 【中古】afb価格:500円(税込、送料別) (2021/11/15時点)楽天で購入 共有:TwitterFacebookいいね:いいね 読み込み中... タグ : 客席稼働率 「FLコスト」 「飲食店の売上」